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2014年3月23日 (日)

ツナとほうれん草のHMパン作りました

今週のランチ用に、ライトフレークのツナ缶2つ、
冷凍のカットほうれん草70gくらい、
オリーブオイルと絹ごし豆腐1丁、HM400gで
巨大なパンを焼きました。

20140323hm

パンっていうか…巨大なホットケーキっていうか・・・

今日はちゃんと見張っていたので、いい感じの色に焼けました。
味は・・・ちょっと具の味が薄いかな・・・
溶けるチーズを入れたかったんですけど、在庫切れ。
マヨネーズ入れてみればよかったのかも・・・
食べるときに、チーズ乗せて、レンチンしようと思います。

やっぱり、一昨日のバナナケーキは、
豆腐とHMの量のバランスが問題だったみたいです。

さて、手持ちのホットケーキミックスがなくなったので、
そろそろ、強力粉でちゃんとしたパン作りに挑戦してみたいな~と・・・
ひそかに野心を抱いています(笑)

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