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2018年1月 8日 (月)

ヨーグルトで、チーズ風ケーキを作りました

いただきもののヨーグルトが1000mlだったのですが、
今シーズンは、寒くて、なかなか食べる機会がなく、
家族で1杯ずつ、そのままを食べたら、
残りは、ケーキにしました。

ホットケーキミックスと卵とはちみつにヨーグルトの残り500gくらい
よく混ぜて、じっくり40分くらい焼きました。

P108848003

焼けたら、一晩冷蔵庫で寝かせて、
レアチーズケーキの出来上がりです。

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